Signature rouge
12,00 €Prix
Millésime : 2015
Cépage : Grenache 40% Carignan 35% Syrah 25%
Vendanges manuelles
Vinification particulièrement soignée, car cette année célèbre le 150ème anniversaire de la cave du Moulin de Breuil construite en 1865 !
Cette cuvée est un grand classique des assemblages du Moulin de Breuil, il révèle vraiment la typicité du terroir de Montesquieu. Un élevage en barrique va le compléter et permettre un patient vieillissement.
La vinification, et les assemblages, ont reçu l’aide précieuse de Gilles Troullier, un vigneron de très grande réputation, dont la notoriété dépasse de beaucoup les frontières du Roussillon.
