Funambule - Cuvée
16,00 €Prix
Millésime : 2017
Cépage : Macabeu 100%
Vendanges : manuelles
Vinification séparée des 1er jus (jus de coule) après un premier et court égouttage la fermentation sera menée en fûts de 500 L (Mittelberger est le tonnelier au premier rang de ses confrères européens).
Mise en bouteille après neuf mois d’élevage.